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Istituto Omnicomprensivo Statale

Mon,11 Apr 2009 19:05:00 +0100

ISTITUTO OMNICOMPRENSIVO STATALE "MATESE"

Direzione ed Uffici - tel 0874/340109 - tel 0874/340213

SCUOLA MATERNA STATALE

P.za Municipio
86019 Vinchiaturo (CB)
tel. 0874/348441

SCUOLA ELEMENTARE STATALE "G. e G. IACOBUCCI"

C.so Umberto n.55
86019 Vinchiaturo (CB)
tel. 0874/34142

SCUOLA MEDIA STATALE "M. IACAMPO"

P.za Municipio
86019 Vinchiaturo (CB)
tel. 0874/34115

ISTITUTO PROFESSIONALE ALBERGHIERO

C.da Santa Maria
86019 Vinchiaturo (CB)
tel 0874/340109
fax 0874/340213

Istituto Professionale Alberghiero

Mon,11 Apr 2009 19:05:00 +0100

ISTITUTO PROFESSIONALE ALBERGHIERO "MATESE"

L'Istituto Professionale per i Servizi Alberghieri e di Ristorazione "Matese" è stato istituito con Delibera di Giunta Provinciale n. 257 del 2003 che ha recepito a sua volta, una proposta del Consigliere Provinciale Francesco Venditti approvata dal Consiglio Provinciale di Campobasso nel 2001. L'Alberghiero, accogliendo le proposte dell'Amministrazione Comunale è stato istituito a Vinchiaturo ed ha sede presso il Centro Turistico Residenziale de "Le Cupolette" sito in C.da Santa Maria delle Macchie.
L'Istituto Secondario attiverà dal prossimo anno scolastico i seguenti corsi: Operatore dei Servizi di Ricevimento, Operatore ai Servizi di Sala Bar, Operatore ai Servizi di Cucina.

Per maggiori informazioni è possibile rivolgersi al numero 0874/782025

OPERATORE DEI SERVIZI DI RICEVIMENTO

Questo corso fornisce le competenze necessarie per accogliere ed assistere i clienti durante il soggiorno negli alberghi e nelle altre strutture ricettive. Il ciclo di studi ha inizio con un biennio comune che anticipa la riforma della scuola media superiore e consente l'espletamento dell'obbligo scolastico fino a 16 anni ed anche l'eventuale passaggio, con un esame integrativo, verso altri corsi di studi. Alla fine del biennio infatti, l'allievo, essendo le materie dell'area comune uguali in tutti gli Istituti Professionali di vario indirizzo può, sostenendo esami integrativi, passare a frequentare il III° anno di qualifica di altri Istituti. Alla fine del triennio si consegue la qualifica di Operatore dei Servizi di Ricevimento che consentirà di entrare subito nel mondo del lavoro trovando occupazione nei complessi alberghieri e nei villaggi turistici.
L'allievo al termine del corso è capace di accogliere i clienti e di assisterli durante il soggiorno, in modo responsabile e con discreta autonomia, secondo le istruzioni ricevute e nel rispetto delle norme vigenti. Ha una buona formazione culturale e professionale flessibile e polivalente. Si esprime con correttezza e proprietà di linguaggio ed è in grado di stabilire rapporti comunicativi adeguati all'interlocutore ed alle situazioni. Ha una valida educazione linguistica in due lingue straniere con conoscenza delle microlingue del settore; sa dare informazioni sulle risorse culturali e turistiche del territorio ed è in grado di consigliare spettacoli ed itinerari ai clienti. Ha una buona conoscenza delle strutture ricettive e dei diversi reparti con i quali è in grado di stabilire rapporti di collaborazione ed integrazione. Sa espletare le mansioni relative ai servizi di ricevimento, portineria, cassa e maincourante. Sa usare le attrezzature del settore offerte dalla moderna tecnologia ed i sistemi informatizzati per la gestione delle strutture ricettive.

OPERATORE DEI SERVIZI DI RICEVIMENTO

Questo corso prepara con competenza e autonomia a svolgere le attività legate alla cucina. Il ciclo di studi ha inizio con un biennio comune che anticipa la riforma della scuola media superiore e consente l'espletamento dell'obbligo scolastico fino a 16 anni ed anche l'eventuale passaggio, con un esame integrativo, verso altri corsi di studi. Alla fine del biennio infatti, l'allievo, essendo le materie dell'area comune uguali in tutti gli Istituti Professionali di vario indirizzo può, sostenendo esami integrativi, passare a frequentare il III° anno di qualifica di altri Istituti. Alla fine del triennio si consegue la qualifica di Operatore dei Servizi di Ristorazione - Settore Cucina e, se si vuole, si può entrare subito nel mondo del lavoro, trovando occupazione nei ristoranti, nelle mense o nelle cucine degli alberghi.
L'operatore, al termine del corso di qualifica, è capace di eseguire con discreta autonomia la preparazione di piatti caldi e freddi; è in grado di valutare le merci all'entrata e soprattutto i prodotti in uscita; è capace inoltre di predeterminare i tempi di esecuzione del lavoro. Ha una buona formazione cultural e una preparazione professionale flessibile e polivalente. Ha una valida educazione linguistica in due lingue straniere con conoscenza delle microlingue del settore. Conosce i principi nutritivi e di conservazione degli alimenti oltre alle principali modificazioni organolettiche e nutrizionali che avvengono durante la cottura. È in grado di partecipare al calcolo dei costi sia dei singoli piatti che del menù. È in grado di partecipare all'elaborazione di menù giornalieri e ciclici.

OPERATORE AI SERVIZI DI SALA BAR

Questo corso fornisce una formazione professionale molto flessibile, che consentirà di svolgere con competenza tutte le attività legate al servizio nei bar e nelle altre strutture di ristoro. Il ciclo di studi ha inizio con un biennio comune che anticipa la riforma della scuola media superiore e consente l'espletamento dell'obbligo scolastico fino a 16 anni ed anche l'eventuale passaggio, con un esame integrativo, verso altri corsi di studi. Alla fine del biennio infatti, l'allievo, essendo le materie dell'area comune uguali in tutti gli Istituti Professionali di vario indirizzo può, sostenendo esami integrativi, passare a frequentare il III° anno di qualifica di altri Istituti. Alla fine del triennio si consegue la qualifica di Operatore dei servizi di Ristorazione - Settore sala Bar.
Al termine del corso, l'operatore è capace di accogliere i clienti e di assisterli durante il consumo dei pasti e di eseguire con discreta autonomia tutte le fasi riguardanti il servizio in ristorante o in altre strutture ristorative, nonché le principali attività inerenti il servizio bar. L'operatore ha una buona formazione culturale; si esprime con correttezza e proprietà di linguaggio ed è in grado di stabilire rapporti comunicativi adeguati all'interlocutore ed alle situazioni. Ha una valida preparazione linguistica in due lingue straniere con conoscenza delle microlingue del settore. Conosce gli impianti delle strutture ristorative e dei reparti con i quali è in grado di stabilire rapporti di collaborazione ed integrazione. È in grado di partecipare alle operazioni relative al cliente; di utilizzare le attrezzature di cui cura e controlla la pulizia; è responsabile dell'aspetto e delle dotazioni delle sale. Conosce i principi nutritivi e di conservazione degli alimenti. Conosce i centri di attrazione turistica esistenti nella regione.

Scuola Civica di Musica

Mon,11 Apr 2009 19:05:00 +0100

SCUOLA CIVICA DI MUSICA DEL COMUNE DI VINCHIATURO

Le scuole civiche di musica, istituite per avvicinare e diffondere il linguaggio musicale nel tessuto sociale dei centri del Molise, si confermano modello di attività Socio-Culturale ed esempio di organizzazione e professionalità musicale, sulle sue solide basi di funzionalità e sperimentazione, avendo dato un taglio didattico preciso, alternativo ed integrativo alle strutture tradizionali presenti sul territorio regionale. La scuola comunale di Santa Croce di Magliano istituita nel 1986 (diciottesimo anno di attività), la scuola del Comune di Bonefro (quattordicesimo anno), la scuola del Comune di Guglionesi (al quinto anno di attività), la scuola del Comune di Vinchiaturo (attivata dal 2003) sono diventate oggi un solido punto di riferimento per tanti giovani, (circa duecento allievi, numero considerevole tenendo presente le nostre realtà), offrendo anche una seria possibilità di sbocco artistico professionale.

La Scuola Civica di Musica è stata un'iniziativa fortemente voluta dall'Amministrazione Comunale, consapevole della sua importanza sociale, culturale e pedagogica, per dare ai giovani di Vinchiaturo la possibilità di avvicinarsi al linguaggio universale della musica, di accrescere il proprio livello culturale e di potenziare le loro attitudini musicali.

CORSI DI MUSICA

La partecipazione alla scuola civica di musica permette l'accesso a i seguenti corsi di musica:
Chitarra classica, Chitarra elettrica, Pianoforte, Tastiere, Contrabbasso, Basso elettrico, Fisarmonica, Batteria, Percussioni, Violino, Sassofoni, Flauto traverso, Clarinetto, Canto, Canto corale,Musica d'insieme, Orchestrazione, Composizione, Armonia, Storia della Musica, Estetica della Musica.

Decine sono le iniziative poi, svolte a completamento dei programmi didattici (che sono basati sullo studio classico, ma soprattutto ampliato ed approfondito dallo studio e le tecniche della musica moderna, Pop, Jazz, Etnica, Rock, ecc…, punto di forza di queste scuole Comunali): proiezioni di film musicali guidati con Storia della Musica, Seminario-Concerto, musica d'insieme, guida all'ascolto, Prova-Lezione, concerti docenti-allievi, coro e orchestrazione, armonie e ritmi moderni, e tante altre iniziative.

INSEGNANTI

Gli insegnanti della Scuola Civica di Musica del Comune di Vinchiaturo sono:

Leo Quartieri
Direttore artistico, basso elettrico, musica d'insieme

Annamaria Lopa
Chitarra Classica ed Elettrica

Mario Muccitto
Pianoforte, tastiere e fisarmonica;

Antonio Salvador Conte
Batteria e percussioni

Luciano Poleggi
Teoria e solfeggio, storia della musica, armonia.

PER INFORMAZIONI

Direttore artistico Leo Quartieri
tel.0874/39310 - fax.0874/64374
cell.339/7362157 - e-mail leo.quartieri@tin.it

Assessore Antonio Iacampo - Comune di Vinchiaturo
tel. 0874/34132 - e-mail: comune@comune.vinchiaturo.cb.it